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想學烘焙的起因除了希望自己能夠做做小點心給小孩吃
另外還有一個最大主因是情緒管理
作烘焙對我來說真的能夠舒發情緒
運氣很好，在北大社區就有一位很有知名度的老師在開烘焙課
上了幾堂後，回到家當然也要嘗試做做看嘛～
幾次摸索下來，除了麵包失敗像窩窩頭一樣硬以外
杯子蛋糕和布朗尼已經很順手了～
每當情緒有點要躁鬱時，我就自己摸去做做蛋糕或烤餅乾
幫助自己放鬆～
當然！ 成品出爐後，就是開動的時候啦！
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